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一次,让人搬个大锅出来,店里最大号的锅。

  张明卿忙吩咐人照做,店里的员工没办法,只得进去搬了个锅。

  对面店里的胖经理看到了,露出不屑一顾的表情,大声吆喝着:“这又是耍什么猴把戏?”

  谁知道这次张明卿连个眼神都没给他,胖经理自讨没趣,冲对面说了几句荤话,又进去招呼客人去了。

  说到底,他是不太在意对面的。

  而徐梦撸起袖子,把灶里面的火烧的旺旺的。

  水本来就是开水,大火一催马上就翻开了起来,等水一煮开,那股子霸道的味儿就传播了开来,徐梦又让人倒了海带结,豆腐皮这些进去煮,不明就里的人也渐渐围了过来。

  徐梦估算了一下时间,平菇跟豆皮都是很容易熟的,水一开就能吃了。

  大声吆喝起来:“新店开张试吃了,过来看过来瞧,来尝一尝味道,免费的免费的,试吃是免费的。”

  这时候接近饭点,来这里觅食的大学生占了大多数。

  徐梦一开始喊,宋霞等人就开始张罗着招呼人来试吃。

  大部分人是被味道吸引过来,瞧一瞧热闹,而有一部分人是听到了试吃的吆喝声过来。

  这个时候宋霞灵机一动,拿着勺子往里面捞东西,用牙签戳着海带结跟平菇,一个个的塞到围观着的手里,大学生面皮薄,让他们自己拿可能还不好意思下手,但塞到手里的东西,就不好意思不吃了。

  “真不要钱?”试吃什么的毕竟在现在还不流行。

  宋霞看了一眼老板娘:“不要钱,但一人只能拿一个。”

  一个就一个,尝尝味道的事儿。

  不少人拿起串好了吃食的牙签,尝了一口*。

  只消一口,顿时就被味道吸引了。

  有人是吃过外面的川味火锅的,甚至觉得这味道比外头那些川味火锅更好。

  于是就有人问价格。

  宋霞指着里头说:“开业前一周,凭传单免锅底费用,只算签子,一根签子一毛钱。”

  一根签子就是串一个海带,或者一个豆腐皮节,再或者两片土豆,这价格听起来不贵,但如果只算材料成本,一半都不到。

  不少人就问:“我们没有传单啊,能送我们一张吗,我现在就进去吃。”

  也有人问:“也能送我一张吗,我回去喊舍友。”

  宋霞立刻露出为难的神色:“传单我是昨天都发出去了的,原则上来说不能给。”

  她咬了咬牙,看向张明卿:“算了我给你们一些,但一桌只能用一张,免费的也别浪费,你们真的要吃我才给,不然让老板娘看到了,我得背责任的。”

  单纯的大学生们真的信了,纷纷表示:“我现在就进去吃,你现在给我。”

  也有人说:“我现在进去吃,但我想给我朋友带两张。”

  还有人说:“我今天吃不了,但单子拿一张给我好吗,我肯定不浪费!”

  徐梦递了个眼神过去。

  宋霞飞快的从桌子底下掏出一小沓彩色纸的传单,其实是昨天没发完的,手脚飞快的给这些人分了一些。

  有人拿了传单立马要进去吃,有人则是飞快的拿回去给舍友同学朋友们分,宋霞看着店里进了第一桌客人,吁了一口气,昨天老板娘布置了那么多任务,她都没来得及发完的传单,都给了这些大学生了。

  免费的劳动力!

  一桌客人进去了,马上就有第二桌。

  渐渐地,人也多了起来。

  刚开始是试吃吸引来的人流,后来是看到店里面热闹起来了,味道也煮开了,凑热闹的也想来尝个味道,这样一桌下来,就算是点个酥肉或者肉丸子这种荤菜,也就是人均消费三五元的标准,这种饭本来也不会天天吃,偶尔开一顿洋荤,一般人也都能消费的起。

  不到半小时功夫,一楼就坐满了,服务员开始往二楼领客人。

  张明卿看东西这么好卖,赶紧带头去洗菜串菜洗盘子,不到一会儿功夫,店里面已经翻了一次台子,见店里来了客人,徐梦也赶紧走了,人流量到了两点钟才算结束。

  大家最后都累瘫了,但脸上的笑容一点都没止住。

  这一波客人算是接住了,是不是只有这一波的热闹,还得看接下来的。

  “老板娘,今天中午咱们做了多少台你猜。”还不等老板娘接话,宋霞自问自答起来:“三十五桌,有三十五桌啊,还好徐梦来了,想了这么一个招。”

  张明卿说:“晚上继续摆在门口煮,想试试味道的咱们都给。”

  有些人还是会犹豫,怕不好吃。

  但试过了,基本都会进来吃,除了后面台子满了,实在是安排不下的。

  最后楼上都坐满了,还好翻台速度快,还有张明卿及时发现情况不对,让人赶紧洗菜串菜,结果连下午准备的都用完了,最后还是不够,两点多的时候还有人要来,张明卿只能遗憾的告诉他们,店员们也要休息做卫生,下午四点半才开业。

  早班的人多干了一个小时,才把收尾的工作做好,有些人忙的连午饭都没吃上。

  这里面最忙的就是刘京远,本来准备

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