第19章 获得小叔支持

  听完冯致远的来意,倒是多少让小叔和小婶都有些意外。

  如果说之前,听冯致远和母亲说那么多。

  说他已经学好,说他在好好经营父亲留下的小面馆。

  小叔和小婶心里多少还有些存疑。

  现在听冯致远说,他需要大量抱籽的河虾,要在面馆里做三虾面。

  这回,小叔和小婶已经开始相信他之前的话了。

  冯致远竟然主动来找他们,要买大量抱籽的河虾做三虾面。

  说明他确实是用心想要把小面馆经营好。

  小叔和小婶都知道,三虾面做起来是多么麻烦。

  曾经冯致远父亲刚准备开小面馆时,他专门回渔村来给家里人做过一次。

  首先是对小河虾的处理,从取虾籽,到剥虾仁,以及后续挑虾黄,整个过程全都必须要手工去做的。

  所以一碗三虾面,需要耗费极大的人工,必须要有足够耐心。

  但正因为一碗三虾面需要耗费极大人工。

  做出来的味道又相当美味,而且只有如今临近夏日时才能吃到。

  所以这也体现出一碗三虾面的珍贵。

  冯安建看着侄子:“你怎么会想起来要做三虾面?做一碗三虾面很费事的,而且还不一定能获得多少人的认可。”

  冯致远明白小叔的意思,小叔是担心他费了功夫,最后却没人吃浪费这份热情。

  他干脆先和母亲一起,跟小叔和小婶进屋去。

  进屋坐下来,冯致远才认真把自己的打算告诉小叔和小婶。

  “小叔、婶,你们应该知道,我们家面馆那条小街马上要拆迁改建,市里的规划是,要把我们那条小吃街扩建成美食街。

  现在可能小吃街能吸引到的人流还很有限,但是等改建成美食街,一定会吸引更多人去。

  不光是我们本地人,包括一些外地来我们这边游玩的人,也会被美食街吸引去。”

  这一点无论是小叔、小婶还是母亲都很认同。

  或者应该说,市里规划改建那条小吃街,要扩建成一片大型美食街。

  出发点就是要吸引更多人,要吸引外地来旅游的人。

  冯致远一脸严肃地继续说下去。

  “小吃街变成美食街会扩大,也会涌进很多的商户,到时候可能会有大量做相似小吃的店出现,包括和我们家一样专门做面的面馆也会有。

  到时候竞争会更加激烈,我们想要立于不败之地,就需要有绝活。”

  听冯致远说了这些,不用他继续往下说,小叔和小婶也明白了他的意思。

  他口中必须要有的绝活,显然就包括三虾面。

  母亲却很快理解到冯致远话里的另一层。

  “小远,你跟小街上剩下那些商户说,要让开发商和市里看到我们的价值,你要做三虾面,也是为了让他们看到我们家面馆的价值吧?”

  冯致远看向母亲,他倒是有些惊讶母亲竟然猜到了这点。

  在他的心里,确实是要用独一无二的三虾面,体现出他们家小面馆的价值。

  而体现价值的一个关键,不光是在要把三虾面做出。

  他还要利用网络,把三虾面和他家小面馆给宣传出去。

  虽然现如今智能手机还没有真正普及,网络上还没有直播、短视频之类的宣传手段。

  但这个时代已经有互联网,而且还有相对要高端一些的论坛存在。

  冯致远就准备要用论坛,把三虾面和自家小面馆宣传出去。

  如果能吸引到,现在喜欢逛论坛的一些白领。

  有那些人的青睐和宣传。

  可要比任何一种广告带来的效果都要好。

  最关键,冯致远还知道,再过不久市里会吸引一批港城的老板来。

  在那些人来之前,冯致远先一步在网上造势起来。

  他相信到时候,肯定会吸引到港城的老板们登门吃面。

  冯致远知道,光是靠他和小吃街上剩下的商户,无论他们如何努力?把自家的店经营的如何好?为小吃街吸引回多少的人气?

  实际上也还是无法真正跟林彦东和他背后的开发商抗衡。

  所以想要真正让对方不敢轻易动他们。

  并且只能选择放低姿态,甚至是妥协一些条件。

  那么就必须要获得让他们忌惮人的关注。

  冯致远没想过要帮小吃街上其他商户。

  他现在只不过是让自家小面馆,成为一家不但不能被动,还要专门给予各种保护的面馆。

  经历过两世人生,冯致远很清楚真正应该抱的大腿,那一定是日益强大的祖国母亲。

  自家面馆虽小,也要为祖国母亲的文化自信贡献一份力量。

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