当前位置:炉石小说网>书库>都市青春>多个妹妹重生不亏> 第8章 丧尽天良

第8章 丧尽天良

  陆远发现,这个世界缺的不仅仅是粽子。

  他翻了翻食味轩的菜单,他此行的目的之一就是考察食味轩的水平,如果人家做得很牛,当然不需要他这么个大排档小老板。

  这不看不知道,一看自信就上来了。食味轩不但菜品少得可怜,而且只有蛋炒饭、青菜肉圆汤、蒸排骨这类简单餐品。

  却不见鱼香肉丝、孜然羊肉、糖醋排骨等稍复杂的餐品。这些属于餐厅必备菜,可以没人点但绝对不能没有。

  此时陆远心中已经有了计较。看来这个世界的饮食文化,缺失了好大一块。粽子可是传说食物呦!

  所以到底发生过怎样可怕的灾难,竟然能让华族忘了吃的!天哪!

  不过这一点对陆远来说是好消息。他知道,母亲的治疗费,应该是十拿九稳了。

  “汪大厨。”经过汪厨身边时,陆远装作不经意的闲聊,“我以前也学过两手厨艺,最拿手的是糖醋排骨。”

  汪大厨拿抹布擦了擦手,满脸疑惑:“糖醋排骨?糖和醋还能放一起,那不串味了么?”

  陆远心头一喜,表面略显拘谨的商量:“要不我炒一份,汪厨给我打打分。”

  汪大厨稍有犹豫,厨师一般不愿外行碰自己的刀。一边小冰见此,立刻给老哥站台:“汪厨,我哥做菜好好吃!真的!”

  她想到了早上吃的鸡蛋灌饼。

  汪厨这才点点头,小冰的面子还是要给的。

  灶台前,陆远洗了手擦干站定。灶具一应俱全,刀具在刀架上,锅铲和汤勺挂在一侧,调味钵中盛满各色调料。

  这一切他无比熟悉,他曾在这方寸之间操劳许多年。

  深深的吸了口气,陆远麻溜的开始选料。

  排骨是新鲜的,剁一下就好,冰糖葱姜都没问题,只有醋不太地道…凑合吧。

  哒哒哒!哒哒哒!

  陆远在准备的时候,汪厨在另一边和店长闲聊,他其实没有太在意。在他想来,一个高中生能有什么手艺。

  不过当有节奏的剁排骨声音传来时,汪厨意外的抬了抬眉毛。

  “呦,看走眼了。”他小声对店长道,“是个行家。”

  行家一出手,便知有没有。新手绝对不会这么剁排骨,因为这么快这么利落,会剁到手指啦。

  店长很是惊讶,汪厨可是老板好不容易挖来的大厨,别看人憨厚,手艺绝对没话说。连汪厨都说是行家,那陆远小小年纪可不简单。

  陆远心无旁骛中。

  上一世,他高考落榜,但并未就此沉沦。

  他上了一所烹饪学校,刻苦学习技术,是学校的最优秀学员。

  因为他想活出人样,他记得父亲的话:

  人应当勤奋努力,哪怕当个厨师,也大有可为。

  前世陆远的厨艺并不低,在这个美食荒漠的神州世界,那更是不简单了。

  大火焯水、沥干、调汁,小火炒糖。

  汪厨一直目不转睛的看着,但到了这一步的时候,他已经看不懂。

  为什么要把冰糖放进热油中?

  闻所未闻的手法,这小子不会是在瞎胡闹吧。

  陆远忙活的时候,后厨其他伙计都在休息闲聊,或者刷手机,没人注意陆远,他们毕竟没有汪厨的眼力劲。

  不过当炒锅中嘭得一声窜起半人高的火焰时,所有人都被吓了一跳,好几个人手机掉在地上。

  “失火啦!”

  一位帮厨大叫,忙不迭的到处找抹布,其他人也是一副惊慌的样子,这个世界可没有这么暴躁的颠锅手法。

  “慌什么!”

  陆远头也没回的出声,手中炒锅推拉挑一气呵成,火光明灭中,有一股特殊的霸气在里面。后厨众人被他举重若轻的态度感染,不再慌乱,他们意识到这应该是某种很厉害很厉害的炒锅技巧。

  小冰插着小腰,老哥的表现可把她给牛批坏了:“我说的吧,我哥好厉害!”

  片刻之后,满满一盘糖醋排骨起锅,焦糖颜色令人食指大动。

  “汪厨,帮忙把把关?”

  陆远礼貌邀请。他有点担心,假如这个世界大家的味觉别也变了,那他一手厨艺可算废了。

  汪厨不敢怠慢,拿了小碗过来分出两块。

  不止是他,后厨十多个人,都拿着小碗过来分了一块排骨。

  这是餐饮界的一个规矩:试菜。

  一堆人就站着,拿调羹一小口一小口的尝。

  小冰吃的眼睛眯起来。

  大家沉浸在从未品尝过的独特口感中,一时没人说话。

  可这时,却门口有人开骂:

  “好啊!你们就是这么开店的?”

  “太过分了!好吃的竟然不告诉客人!”

  “躲在里面偷偷吃!”

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