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刘昴星看着手里装着酱油的玻璃瓶,缓缓开口:“因为我有一定想要做到的事情。”
“倒不用这么说啦。”
榊凉子摆摆手:“只是我尝起来这个酱油的味道已经非常完美了。”
其他人点头表示赞同:“恩恩。”
“呜——”
天呐!大家真好!
以为大家都在安慰他,故而才会一个劲地说酱油好吃。
刘昴星感动极了,顶着泪汪汪的煎蛋眼激动道:“谢谢大家,我没事的!等我我回去再修改一下,到时候就要继续再麻烦你们帮我品鉴!”
“哦!”
“……”
合宿的第一夜,极星寮全员存活,众人晚上庆祝玩乐到了深夜才回房休息。
第二天,上午九点。
远月学园第79期毕业生,曾经的远月十杰之首,现在的法国料理店shino''s主厨,有着“légumes(蔬菜料理)的魔术师”称号的粉毛青年站在众人面前。
“早上好。”
四宫小次郎推了推鼻梁上的眼镜,拿着手里的菜谱对众人开口道:“我是远月79届毕业生,四宫,这次的考核题目是——做出我指定的料理。”
“坏了,怎么今天就遇到了四宫主厨……”
“听说昨天他就退学了30多个!”
“而且还是他自己的料理创意!?”
众人打开菜谱,只见上面写的是一种料理的概念:用九种蔬菜做出来的法式冻,味道既不能混合,又要各有千秋。
“这不就是要我们自创料理吗!?”
“哪届远月的高一生就被要求做创意料理啊!!”
“哈哈!我们完蛋啦!”
“不过有一点,我要强调一下。”
四宫小次郎明明在微笑,但狭长的双眸中,有冷光微闪:“这次的考核不组队。也就是说,每个人都要做一道料理出来。”
像是想到了什么,四宫小次郎的眼神轻飘飘地落到了刘昴星和伊武崎峻的身上:“而且制作料理的时候,禁止交头接耳互相提示,也禁止互相协助。”
很明显,刘昴星昨天独自一人上山抓猪,回来还给伊武崎峻分肉的行为已经在毕业生圈子里传开了。
“是以,这是单人竞争。”
四宫小次郎意有所指道:“食材就是厨房后面那些蔬菜,你们可以从中挑选任意使用。时间三小时,现在开始。”
话音刚落,所有人即便不解,但都不约而同地冲向教室后面那堆积如山的蔬菜堆里挑选食材。
直到有人想要拿的食材被其他人取走后,他们才恍然大悟:“我靠,食材是有限的!”
这话一出,本就在争抢食材的众人们更加疯狂,紧迫的气氛在嘈杂声中愈发浓烈,所有人都害怕因为食材的问题而导致退学。
“喂!你都拿了一个包菜了!为什么还要拿!”
“你管我?”
“我靠我的茄子!你们哪个贱人把我怀里的茄子揪一半走了!?”
原来在争抢之余,已经有人趁着兵荒马乱之际直接从别人的怀里抢食材。
“小偷!一群小偷!”
“山本!我当你是兄弟,你竟然抢我东西?!”
“嘿嘿挑不如偷,偷不如抢嘛。”
鸡飞狗跳之中,刘昴星个子小小,但于乱军之中巍然不动,一边思索一边冷静地挑选食材。
毕竟食材并非固定,只要是九种蔬菜就好了。
经过之前针对法式料理的恶补,刘昴星知道,法式冻是法国传统料理中的一类冷盘菜肴,多作为前菜或酒会小食,搭配面包、酸黄瓜、果酱,干白葡萄酒、香槟或甜酒的精致料理。
法式冻通常以肉类、海鲜、蔬菜等为主料,通过胶质凝固或冷藏定型制成,口感细腻、风味浓郁,常用于开胃菜或冷餐拼盘。
一般分为肉冻,酥皮肉冻,海鲜冻和蔬菜冻。
与中华的“冻”不同,法式冻更注重层次风味与复杂调味,常用酒类、香料提味;而中式更侧重原汤胶质,口感的清爽……
由于法式冻要求美观精致,因此刘昴星一眼望去,大部分颜色艳丽的蔬菜都被拿走了,只有一些品相不好,亦或是都是绿油油的叶子蔬菜还有一些。
刘昴星:“这也是考核的一部分吗?”
需要在有限的时间内,在众人之中抢到自己想要的食材也有难度。
但他也不是吃素的。
刘昴星抱着自己抢到的蔬菜,回到料理台上放下。
他已经将自己需要的蔬菜全部都拿到手,即便个别几个品相不行,但稍微处理一下依旧能够达到美观的效果。
“九种蔬菜的冻……”
刘昴星将自己面
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