第259章 果酱

熟后搅烂成泥,最后试着加入蜂蜜。

  这样用不到糖块,也少了挑籽的时间。

  “哥哥,树果蒸熟了还能吃吗?”小黑熊看着白时将长树果切成薄块,放在大石锅里的蒸垫上,还是有些怀疑地问道。

  他从小长到现在,他没吃过也没听哪个兽人说过树果还能煮熟了再吃。

  “红叶部落换的圆泥果不也是能像树果一样生吃吗,树果怎么就不能煮熟了吃?”

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  白时说这话的时候斩钉截铁,一点都不心虚。

  因为他灵机一动想起来能将长树果蒸熟,他就顺带着想起来香蕉也是能蒸熟碾碎做成甜品的。

  长树果和香蕉也没多大的区别。

  晾晒圆泥果的时候他确实也拿过好几个吃,小黑熊这样一想,就被他有理有据的一番话说服了。

  跑过去贴着白时,“哥哥,长树果做出来的果酱好不好吃?”

  小孩子说话就是直,“哥哥也没吃过,要等做出来了才知道。”

  他从前见都没见过,更不要提好不好吃。

  长树果蒸熟后能不能做出果酱他也不知道,所以蒸垫上一共也没放几块。

  实在不行,他就晒成果干,雪季的时候泡水喝。

  蒸了好久,白时用筷子试了一下,可以轻易的将果块夹碎,这就已经蒸熟了。

  用筷子和勺子配合将果块装进木碗里,熄了石锅底下的火。

  小黑熊用筷子戳了几下,种子很容易从果肉里剥离。

  筷子太小了,白时拿来了干净的粗木棍。

  只用力搅拌了几遍,果肉就成了泥状。

  种子虽然多,但是也不费时间。

  白时尝了一点果酱,甜味很淡,果香味更浓,不算难吃。

  看着果酱想了想,白时还是放进了陶盘里,他还是想试试熬出来的味道怎么样。

  泥状的果酱慢慢加热后出了一些汁水,开始变得粘稠,再挤些酸树果的汁水。

  最后变成了淡黄色的一团粘稠果酱。

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