<div class="tt-title">第247章 豆腐脑
“呵,还不是被我做出来了!”
正午的艳阳下,白时居高临下地蔑视着两扇成型的石磨。
昨天角野和重石首领各自带着狩猎队出发后,他就一直泡在了这几块石头上。
上磨盘就是他最开始选的那块石块凿出来的,下磨盘花了他整整两天的时间。
由于下磨盘多出了一个承接磨细的粉面浆液的圆盘,所以即便只有一个和上磨盘连接的圆坑,打磨的难度丝毫不比上磨盘简单。
期间报废了七八块石头,还有一块做好的但是吻合不上。
“白时大祭司哥哥真厉害!”旁边的小兽崽们比他积极兴奋。
这几天白时没把磨盘带回山洞做,所以小兽崽们也不去其他的地方玩,就守在他身边。
也是因为白时每天都会给他们带吃的,蛋奶布丁、芋泥烤蛋奶、鲜奶麻薯他们都吃了个遍。
白时忍不住扬起嘴角,慢慢扩大,终是忍不住笑出了声。
不是成功的喜悦,是被这些兽崽夸赞崇拜的骄傲自豪。
高兴劲散不掉的白时发出邀请,“要不要跟着我一起去山洞,白时哥哥给你们做好吃的。”
“哥哥是要用豆子做吗?”
他们不知道,但是每晚都被白时抱着睡觉的小黑熊是知道的。
“是啊,哥哥好容易把石磨做出来了。”
“不过还差了一点。”
说完在下磨盘上铺了一层细沙,然后用木棍将两扇石磨简单的组装在一起,转动石磨就能看到有细沙从边缘出来。
这一步是为了打磨石磨的接触面,不然磨豆子的时候很容易磨出碎石子。
“走啦,我们回去做好吃的。”一群小兽崽看了又看,根本不舍得走。
白时将两扇磨盘分开放进他昨天就带来的藤筐,让小黑熊举着火带着一群幼崽走在前面。
石磨还是有些重,万一藤筐的的系绳断了,压住他们就不好了。
回到山洞,白时将藤筐放下来,用骨刀削了两根合适的木棍。
一根用来连接上下磨盘,一根固定在上磨盘边缘的洞里,作为推动的杠杆。
然后用几个小兽崽搬来的石块搭出合适高度的平台。
“你们帮哥哥用把石磨洗干净,哥哥去把豆子和木盆都准备好。”
一群小兽崽眼睛黏在石磨上面撕都撕不下来,特别是他教了怎样推动石磨后。
白时也不拦着,只要别踩进石磨里就行,倒不是嫌弃他们不干净的脚脚,而是怕掉毛。
“好,白时大祭司哥哥我们会洗干净的。”他们头都没回。
白时摇了摇头,走开了。
小黑熊用木盆端了一盆水出来,他们才让开了位置。
知道几个小兽崽在清洗石磨后,白时就开始准备草木灰水。
豆子不用管,他早上走的时候抱着侥幸的想法,捣烂后泡了一大石锅的豆子,现在表面发胀没有皱皮,正好可以用。
随意找了个稍微大点的木碗,等着一炉野草烧完,抓了几把草木灰放进碗里。
搅拌成浑浊的灰水后,放在一旁等待澄清,点豆腐需要的是澄清后的上层清液。
小石锅、木盆、大石锅、勺子白时都一一搬了出去,装着豆子的大石锅也搬到了石磨旁边。
“白时哥哥,石磨我们洗干净了。”几小兽崽跑前跑后的追着他。
“好,哥哥很快就弄好了。”
终于白时将他能想起的东西都找了出来,在十来个小兽崽的注视下坐在石磨旁。
先用干净的水冲了一遍石磨,下磨盘浆液出口下放了一个木盆。
用勺子舀出少量的豆子,混着水倒进上磨盘的通孔里,手握住杠杆推动石磨。
石磨转动了几圈,边缘就能看到有白色的浆液的流出,顺着磨盘壁流到和下磨盘一体的承接浆液的圆盘里,然后从出口流进木盆里。
“哥哥,我来帮你推石磨。”小黑熊看懂了,积极的来帮忙。
小老虎和小棕熊也跟着到了他旁边,脸上写着我也想玩几个大字。
等着他们都上手推过一遍,浆液也装满了一盆,添豆子的活也被另外几个小兽崽分去了。
白时退后,把位置让给他们,木盆里装满了浆液他就倒进大石锅里。
等到装了有半个石锅,白时又让他们重新磨了两遍。
石磨终究没有机器精细,想做出更多的豆腐就只能多磨两遍将豆浆磨细。
得到了磨过三遍的豆浆液,白时就又给他们换了一个大石锅。
几个小兽崽做的有模有样,他很放心,所以他就进山洞开始煮豆腐。
生豆浆里含有很多豆腐渣,不能直接煮。
白时又去翻找布和篮子,并
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