第56章

/>   “你没看出来吧?这就是加了奶做的馒头。”

  于玲教她:“咱们喝不了的奶,或者你前一天剩下的奶,就和面的时候倒进去。

  我们家一开始就是给孩子吃,加上鸡蛋,在放点白糖,给她做馒头,做棋子块,做炸货,都挺好吃的。”

  她拿了一个给孩子做的零食棋子块,其实也就是猪油加面,揉的硬了点,擀成大饼,切成一个个的菱形块,干锅不放油,小火一点点烙熟。

  这个看着硬,吃着软乎,苗苗特别喜欢。

  “哎呀妈呀,你跟老太太是真舍得,这手艺,味道真不错。”

  “这算啥手艺,小婶子,你就是没做过,你回去试试,要是做的好了,你那摊子不也能卖点面食嘛。”

  “哎呀嘛,可真是。”

  “这是啥?”

  “牛轧糖。”于玲想了想,笑着说:“这是羊奶做的,不能叫牛轧糖,得叫羊轧糖。”

  “这你自己做的?”

  “昂,这东西跟花生芝麻糖一样的做法,就是熬糖稀的时候,水换成奶,一样的。”

  小婶子拿着一块糖看了看。

  “花生糖我知道,那一到冬天集上有卖的,这不过年不过节的,谁家还能买这东西给孩子吃?就是称一斤水果糖就拉到了。

  你这摆着,我还以为是买的呢。感情是你们自己做的!”

  于玲有点不好意思,“这不是我做的,这是奶奶做的,我手艺不成,第一锅给熬糊了。”

  “真没看出来,我嫁过来这么多年了,还真不知道我婶子有这个手艺呢。”

  老太太呸一下,“我可没这手艺,都是苗苗妈嘴馋,她知道怎么做。”

  可能是她那边奶奶以前做过,她脑子里有点印象。

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