第13章 蟹肉松和虾饺

/>   闵悉转了一圈,大致熟悉了整个海鲜市场的行情,看到喜欢的,都买了些,除了鱼和虾,还买了些蛤蜊。

  回到酒馆,老渔夫还在门口没走,因为酒馆大门关着,桑维斯昨晚喝得不少,还没起呢。

  老渔夫看见闵悉,有些不安,生怕他后悔说不要了:“我敲了没人在。”

  “没事,进来吧。”闵悉领着他去了厨房,将螃蟹倒在一个大木桶里。

  云霁问:“这么多海鲜怎么吃?”

  闵悉说:“去烧水,先把螃蟹都蒸了。”

  “这么多全都蒸了?”

  “不蒸了也留不到明天啊,螃蟹死了就有毒,要趁活吃才行。你放心吧,我有办法处理好,不浪费的。”闵悉说。

  云霁也不会做菜,只好听他的安排去干活。

  小迭戈要打扫卫生,厨房里的事只能闵悉和云霁自己做。

  闵悉先去把面和上,然后再去处理买回来的海鲜。

  等早饭快做好的时候,闵悉对迭戈说:“去叫桑维斯先生起来吃早饭,不然面条糊了就不好吃了。”

  桑维斯没睡醒的时候被人叫起来,肯定是要发脾气的,不过听说闵悉叫他吃面,他一翻身就起来了,知道肯定有好吃的。

  早上吃的是蛤蜊面,调味品非常有限,就只有盐,却鲜得桑维斯的眉毛都快掉下来了:“你就要是卖这个,我相信连国王都会来光顾你的生意。”

  闵悉笑着说:“桑维斯,你今天是不是要去拜访男爵阁下?”

  “对。”

  “那你下午去可以吗?我做点吃的你捎给他。”闵悉说。

  桑维斯说:“好啊!”

  吃完饭,闵悉让云霁把煮熟的螃蟹都敲了,然后把螃蟹里的蟹肉全都取出来。桑维斯和迭戈也都来帮忙取蟹肉。闵悉则去剥虾仁包饺子。

  等饺子包好,蟹肉也都取出来了,闵悉从厨房里的香料中取出胡椒粉和迷迭香,又取了洋葱,把洋葱切丝,放在热油里爆香,熬出葱油,再倒入蟹肉开始翻炒,他打算把蟹肉做成肉松,用来佐餐是再合适不过了。

  等到蟹松炒好,饺子蒸好。桑维斯吃了蟹松和饺子,又觉得天下没有比这更好吃的食物了,这个中国人也太会做饭了吧,国王的厨子只怕也未必赶得上他的水平。

  闵悉将肉松和饺子装好,让他送去给费尔南多男爵。

  桑维斯小心翼翼地提着食盒,腰杆挺得直直的,因为他知道自己送的这礼物绝对是最有排面的,男爵阁下肯定会非常喜欢。

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