第32章 鸡蛋灌饼

  泽哥儿读书花销大,我们做爹娘的,得多给他存些银钱。”

  王氏的一番话,先是说动了张三牛,“爹、娘,红荷说的对,儿子陪着红荷一块儿去卖鸡蛋饼。”

  秦氏和张福听到三儿子这话,再说不出不同意的话。

  “这个鸡蛋饼味道不错,你们要是拿去卖,肯定能卖上价,只是该定什么价才好?”

  一旁的张泽笑着说:“娘,你先说说面粉、油、鸡蛋、葱的价格。”

  王氏点点头,毫不犹豫脱口而出,“粗面粉一斤8文,细面粉一斤18文,一斤油60文。

  小葱不值钱,1文两斤。鸡蛋一文钱两个,要的多一文钱三个都能谈下来。”

  张泽听完,继续问,“一斤面粉能做出几个饼子?”

  王氏回想了一下,自己用了半斤面粉,做出了十个面饼。

  “二十个左右。”

  张泽掰着手指头,算了算,“娘,依儿子说,一个鸡蛋饼卖三文钱正合适。”

  张三牛不是特别赞同道:“三文会不会太贵了点儿。一个肉包子也才三文钱。”

  “爹,客人买肉包子不就是因为是肉馅的嘛,咱们的鸡蛋饼虽然没有肉,但是里面有鸡蛋,而且还是用油焦出来的,一点儿不比肉包子差!”

  张泽想着,要是再配上一碗热豆浆,这顿早饭就很美了。

  秦氏和张福闻言点点头,“泽哥儿,说的有理。”

  王氏同样点了点头,“那咱们明天就先做二十个去西市卖一卖?”

  “爹、娘,儿子还有一个提议,要是能再卖一碗豆浆,肯定有不少人愿意买。”

  王氏和张三牛一脸茫然,张泽把自己的想法,和具体怎么操作告诉了两人。

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