第31章 收入

emsp;读书后,了解了历史,就是架空的历史,但和历史上的明朝很像。

  而且这个在位的皇帝,那真是杀人不眨眼,一个案子,动辄一两万人人头落地!

  据说当官的人心惶惶!

  这种阵仗他当兵都没见过啊!

  如果他会画画,他肯定去画香艳的画面,到青楼去买,保证让人耳目一新,炒到千金难求!

  这种癖好最多被人不齿,不至于丢命。

  所以说嘛,赚钱的在有钱人手里,普通老百姓也只能赚这种小钱了。

  “这也赚的不少了!是之前豆腐摊的好几倍!”

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  林秋兰一脸惊喜,拿钱的手都有点抖。

  “之后可能会少一些,咱们看看七天的的情况。爹,我教你记账的方法,你可每日都得写,这样才能好算账。”

  其实林向安更想教阿拉伯数字,但觉得太明显了,还是换成了传统文字版数字,比划多,写起来不方便,记也不容易,不过安全。

  王四顺想到了儿子教记账的字,实在头大,而且他事多,记住了也很容易忘。

  “你教的好,但我记不住,这样吧,我每天晚上清账,你帮忙记录。”

  这事也急不来,时间久了慢慢就记住了。

  于是林向安做了个店铺的简易账本。

  画了一个表格,分为:时间,支出明细,备注,每日黄豆消耗,每日数量(多少斤/碗),剩余数量,核对人。

  支出明细里面包含:柴、黄豆进货、商税等等这些从店铺支出去的钱。

  将表格讲给他爹娘听,结果林秋兰听不懂,不愿意听。

  王四顺瞬间就懂儿子说的意思,但记账太麻烦,他还不是很熟练,所以前面需要儿子来辅助。

  “爹,这账本我拿着,你每天要算好,我会来过问,然后记在这个账本上。等月底了,看收支就一目了然。”

  “但您不能一直依赖我,以后我得去考科举。”

  “是是是,我儿子就是聪明,这个家不能少了你!”

  拿到手里的钱,才是真的赚到,这心底才舒坦。连连夸赞儿子,要不是他,肯定一团乱麻。

  “小豆子,你和爹俩算好,我就在一旁看着就行,知道赚了多少就行。”

  林秋兰温柔地瞧着父子俩,心里暖暖的。

  她们家真是儿子比大人都厉害呢!

  “娘,我在书上看到的,还有一种豆干特别好吃,您没事得弄弄,还有腐乳。”

  卤豆干,更有味道,需要卤料。

  现代的卤料在古代都是中药,集市上买不到,去药材铺那肯定能买到。

  卤料有各种各样的,但常见的就是:八角、桂皮、姜、花椒、辣椒、小茴香、甘草、陈皮、山奈、白芷、香叶、丁香、草果等。

  除此之外,加盐、白酒、糖稀之类辅助。

  “娘,您得去买八...”

  原本轻松的林秋兰,听了林向安的话,眼睛都瞪大了。

  “儿子,要这么多东西啊?”

  “都只要一点就好,据说煮出来味道老香了!咱们家新产品得跟上!还有每日剩的豆腐,咱们可以做豆腐乳,尝试不同的口味。”

  豆腐乳他倒是不会,但家里有做,在这个基础上,增加不同的口味就明显容易一些了。

  林向安知道自己只能动动嘴皮子,其他全靠爹娘了!

  “娘,咱家的生意还要指望你,你可得加把劲啊!”

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