大年初一。
街道上喜气洋洋的。
第一次参加这类活动的他们,甚至比平时起的更早。
可待他们来到展会上时,已经有许多摊位的商贩已经将锅给开了。
见他们来这么些人,周围的商贩老板打着招呼,“你们是亲戚,一起过来帮忙的?”
“我们是邻居,一起过来做事儿的。”
商贩老板抬眸看了一眼他们的招牌,倒是与他们所卖的食物类型不冲突。
林薇看出对方的心思,直言道:“招商之前都是有商量好的,相同的东西不能一起卖,否则游客们逛着就没意思了。”
“是啊。”商贩讪笑两声,“我卖的喝的,就是好奇,好奇。”
好奇的商贩并没有回到自己卖喝的摊位前,而是另了个弯来到了卖炸货的摊位前。
林薇偷摸跟上前去看了一眼,这商贩卖的是炸鸡架。
与他们的炸肉丸一样只要一下锅香味儿能飘的老远,甚至炸鸡架更方便食用,简言之生意不会差。
林薇倒是来了兴致,忙上前询问,“老板,你们之前在哪儿摆摊啊,我最爱吃炸鸡架了,一会儿开始了我过来买一份。”
林薇展示了自己的好意,商贩老板自然也不含糊,“我们就在隔壁摆摊,那边拐个弯就是了,一会儿开始了我炸一份送你吃,大家还要一起工作7天呢,别这么客气。”
“那一会儿我家肉丸炸好,也给您这边送一份过来。”
林薇原本只是想攀个家常,谁知跟面前的老板越聊越起劲儿,更是知晓了,原来他儿子就是这个展会的负责人。
“啊。”
商贩老板连忙小声道:“你别四处说,不过我儿子倒也没有给我走关系,因为我的炸鸡架味道是真的很不错。”
一阵忙碌后,所有食材上了锅,肉丸是要现场炸的,否则凉了之后游客来了就没法吃了。
他们将锅打着小火烧着油,见一波客人来了之后,连忙炸起了肉丸。
肉的香味儿迅速四散开来,可和所有美食汇在一起,倒也没显的那么出众了。
张敏有些急了,“我们这两样吃食好像都不太占优势,人家都是可以拿着边走边吃的,我们这都是下酒的。”
“一样可以边走边吃,把肉丸炸好后给别人试吃啊,或者将肉丸串成串,一串多少钱直接卖。”
张敏听了眼前一亮,“我去买签儿,我知道这附近有个地方卖签的。”
林薇又添了一句,“再买些调料回来,辣椒粉孜然粉番茄酱,肉丸光这么吃没味儿,加些调料就不一样了,再加一些包装袋,可以让人打包。”
林薇心思活络,张敏动作迅速,肉丸串的创意一贴上去,原本早上萧条的生意,下午就起死回升了。
“我还从没这样吃过肉丸,不多不少可以当零食吃尝尝味儿,又不会脏手。”顾客吃着肉丸满意的说,“就是价格有些贵。”
林晓梦解释道:“没办法,我们在这儿摆摊都是在付钱的,价格不定高一些我们本儿都赚不回来。”
待一切都正常上手后,林薇就真没管摊位了,因为沈季泽来了。
林晓梦直接道:“你俩去玩儿吧,这里不用你们,我们都已经上手了。”
“可是,之前说好我带孩子们在这玩儿的。”
苏木林笑称,“我在这儿呢,我又帮不上忙,正好带着孩子们去玩,行了,这段时间人手是真够,你也正好能够躲躲闲。”
想了想,林薇答应了下来。
“那行,我不会走太远,一会儿饭点我再回来现场做,大家一起吃。”
“好。”
林薇这么主动做饭可不是为了别人,实在是沈季泽爱吃她做的饭菜。
俩人坐上了沈季泽的车,她问道:“我还以为你早上就要来呢,没想到你下午才来。”
“昨天忙的比较晚,早上就多睡了一会儿,我策划了一下你说的中国汉堡的事儿,我觉得挺可行的。”
何止是可行,虽然洋牌已经入住了市场,可想要完全占领市场也是需要一定的时间的。
哪怕那两个洋牌已经占的如火如荼的。
可价位高就是高——
“你有办法弄到供应商的货吗?我肯定他们的材料都是咱国内生产的,就像我说的,运输时间太久运过来早就坏了,不过就算是找到了,他们应该也有保密协议,或者不允许卖给别人的协议吧,只怕不好突破。”
“这个你不用操心,我会想办法的,你看看计划书。”
林薇接过计划书,看了起来。
她是真没想到沈季泽的执行力这么强,昨天才提到,今天东西就已经做好了。
且计划书做的非常好。
“我计划先在大学城附近开一家店,那里有块地,我之前嫌小没买,若是现在的话,倒是可以买下来拆掉直接盖成餐厅,你有什么想法吗?”
“多大?”林薇好奇的问。
“怎么着也有500平。”
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