第15章 转变,卤煮

以用的。

  把骨头砍断,清洗干净,水烧开后拿出骨头,去除血腥。

  在石头的帮助下重新又弄了一锅水,把水烧开放入猪大骨加入自己在城内购买好的肉桂,白芷,白蔻,等几十味药材用着纱布装好丢进锅内后又放入调味品,大火直接烧了起来。

  石头一直在灶台之下看着火候,时过半响,阵阵肉香不断溢出锅内,李淳修把猪下水猪蹄还有猪头一样又一样放入锅中。

  还好李淳修购买的是一口很大的锅,不然就真的很难把买来的那些肉给全部装进去。

  大火烧开小火慢炖时间一分一秒的过着,里面肉香越发浓郁,可是李淳修他知道这卤肉还没有做成,可是那浓郁的肉香让村里的人人无不驻足在那厨房四周。

  在烧柴的石头也是,在不断地吞咽着口水,想要问李淳修还有多久才好,可是又怕怪罪只能不停地咽着口水欲言又止,憨憨的模样其实是早就让李淳修发现,可是这卤肉没有做好也不好说什么。

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