按照前世那正经吃货的记忆，先把辣椒蒂都掐掉，然后把红的和绿的都挑拣开。
家里是有些盐巴的，但还缺几样材料。
趁着小姑娘还在烧水的空当，谢瑾又赶去王大妈家，借来了一些老姜和白糖。
王氏一听说是他做东西要用，立马笑开了花。
二话也不说，就要把家里仅有的几块老姜，一股脑的都让他带回去。
这还是在他极力反对下，王氏才半信半疑的留下了一块自用。
有了盐和姜，剩下的糖也是个稀罕物。
整个村里，也只有村长家，平时才舍得吃些糖块。
还好仗着原主的人缘不错，父母也都是老实人。
谢瑾好说歹说，这才花了十文钱，从村长手里买下了一捧品质不高的碎糖块。
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而且看颜色，还有点发黑发黄。
不过用来制泡椒，也足够用了。
等回到家后，小姑娘也正好把两锅开水都烧好了。
看到谢瑾回来，叫了一声：“相公。”
谢瑾拿着一大块生姜，和小小一袋的糖块，语气也不自觉有些轻快。
“开工！”
现在材料已经备齐，一声令下，小姑娘就跟在他屁股后面，随时给他打下手。
谢瑾单独将挑选好的绿色辣椒，先放到热水里焯了一下。
因为要想做成那种卖相好的黄色泡椒，就必须用绿辣椒泡制，红色辣椒怎么做出来，都是不会变色的。
把辣椒焯完水后放到一边等它晾干。
等待的同时，谢瑾把另一锅干净的热水，倒入了陶罐中，等它完全放凉。
然后看到小姑娘站在一边，因为帮不上忙而一脸忧郁的样子，谢瑾笑了笑。
于是又指挥着她，把姜块洗净后，细细的切成了薄片。
等到陶罐中的水差不多接近了室温，辣椒也晾的差不多了。
把竹条用开水烫过后，将辣椒一个一个细心的压到了罐底。
然后再把姜块糖块和盐巴，一齐放入。
最后盖上陶罐，在罐口倒上一圈水密封好后，就大功告成了！
“齐活！”
谢瑾擦了擦额头，一脸轻松的笑道。
小姑娘也蹲在地上，眼巴巴的看着圆滚滚的陶罐。
相公说这些能卖个好价钱呢！那这可都是白花花的银子呀！
容婉儿目不转睛的盯着，生怕它一不留神就跑了。
然后抬起头看着相公，一脸期待的问：“相公，这要等几天呀？”
谢瑾愣了一下，挠头道：“额……这个我也不太清楚，应该用不了太久吧……”
他虽然知道泡椒大致是怎么做的，但要几天才能做成，他还真不太了解。
三天？
五天？
还是半个月？
“可能五六天就差不多了吧……”他有些不太确定的说道。
没想到相公竟然被自己问住了，小丫头好像听到了一个天大的事情。
故意掩嘴轻笑道：“原来相公，也会有不懂的事情呢？”
谢瑾笑着，点了点她那还微微发红的鼻子。
“那是自然，可没我家婉儿懂得多。”
小姑娘闻言，立马装作一脸受用的样子，咯咯的笑了起来。
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