仙居，如何吃得下？”
醉仙居生意是很好，可醉仙居做的是富贵人的生意。
北阳县不是普通的县城，除了县衙，还有漕运使驻守在此。
可说到底，北阳县非江南富庶之地，目前县城的常住人口也才四十万出头。
这里边，绝大部分都是普通百姓，达官显宦、腰缠万贯的人有限。
这些人，如何一个月吃下那么多变蛋。
若是按照十万个算，那一日就要卖出三千多个。
共一千六百多份。
每日进醉仙居的人都没一千六。
变蛋的魅力没那么大，它不是必需品。
它只是一道菜，虽清爽可口，味道独特，可在这夏日，论受欢迎程度，那连饮子都比不上。
“这……”
张拾皱起了眉。
咳，他的确已经打定主意，待会就进县城买鸡蛋去。
之前胆小，不敢投入太多的银子，可今日被一百五十文一刺激，他已经不把一百五十文放在眼里了！
他要把自家积蓄都投进去！
若是还不够，他敢去借钱！
但若变蛋多了，醉仙居又吃不下。
醉仙居吃不下，那就得卖给好些人，如此一来，就不能漫天要价了。
而且，之前变蛋的确已经卖了一段时间了，醉仙居等酒楼饭馆又不是冤大头，凭什么要多花银钱买……
王秋梅以及其他村人也能想明白这个道理，江福正这盆冷水浇的着实有效，每一个人都冷静了下来。
“可族长，咱们好不容易有一个挣钱的门路，只挣这么点，不甘心呐。”
有人道。
“是啊，要不，让那龚老板再多给点儿？或者，咱先去醉仙居问问？”
“亦或者，咱自个儿推着车子进城卖？”
又有人提议。
“自个儿进城叫卖多辛苦，还是让龚老板多给点儿吧。”
很快有人否了其中一个提议。
江福正抬手，示意众人先别说话：“你们先告诉我，你们接下来打算做多少变蛋？若是醉仙居吃不下，那我就不去费嘴皮子了。”
众人：“……”
哎，多好一事，结果醉仙居吃不下！
想让醉仙居吃下，他们又不能做那么多变蛋！
叶厘将众人的神色瞧在眼里，他没言语，只是坐在小板凳上，视线扫来扫去。
说到底，变蛋只是鸡蛋，卖不出猪肉的价。
即便进了醉仙居，镀了一层金，一份的价格高了许多，可去醉仙居消费的人少呀。
所以，想多挣钱，还是要走量，走群众路线，要让更多的人吃得起。
只靠着县城里少数的富贵阶层，挣的银子，终究有限。
张拾又道：“要不，咱多问几家酒楼饭馆？说实话，卖七文钱一份，太便宜了，应该卖上八文甚至九文一份。”
龚老板不会做生意啊。
江福正闻言摇头：“那到时候买的人就少了。俩鸡蛋怎么着也比不上一斤肉。”
龚力生家的凉粉，小份就是七文钱一份。
这个价其实踩着人的心坎线了。
再高，那就堪比肉了。
活鸡的价格也就是八、九文一斤，若真跟肉一样贵，那愿意购买的食客肯定会少很多。
变蛋亦是如此。
即便奇货可居，只此一份，那也不可能跟肉一个价。
江福正这话说完，门口安静了下来。
几乎每个人都皱着眉。
大家伙儿稳定的穷了这么些年，难得掌握一个来钱的路子，此刻，他们都绞尽脑汁想方设法的想将利益最大化。
王秋梅下意识看向了叶厘。
变蛋的做法，是叶厘想出来的。
这么大的事儿，可叶厘竟不说话。
她问：“厘哥儿，你是怎么想的？你家的变蛋，要怎么卖呢？”
这话一出，在场众人的视线都朝着叶厘看去。
叶厘腼腆一笑，道：“婶儿，我明白大家伙儿的心思，但我觉得江伯说的对，变蛋卖不出肉价。”
“咱们想多挣钱，还是得走量。”
“咱们村靠近南通渠。除了县城，还有外地的商旅呢。趁着冬季未到，咱们尽量卖给外地的商旅就是了。”
“只要咱做的变蛋够多，那挣的钱肯定也更多。”
“所以，我的想法就是大家伙儿自便，甭管是卖给龚老板还是卖给旁人，都行