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第883章 赛后的挖人环节

不如继续留在聚丰德里名声好也有身份。

  可是在休息两天里,孔兴礼和大家一起回到泉城后。

  他被一位等候在泉城的老板找到了。

  对方向孔兴礼开出了一连串极好的条件。

  而且对方是邀请孔兴礼沪城开一家高档鲁菜馆子。

  “孔大厨应该知道,冯状元他在沪城开了四家店,但是你可能不知道,冯状元那四家店的生意有多好。

  可以这么说,那四家店在沪城四个区域,都可以称得上是最火爆的馆子。

  孔大厨你这次是国际鲁菜名厨中百强优胜者。

  以你如今的这份名气,你如果去沪城开一家高档鲁菜酒楼,难道生意会比冯正明差吗?”

  对方给出的条件是,只要孔兴礼带着后厨团队去。

  开酒楼的一应投资都是对方的。

  包括装修和孔兴礼带去团队的人员工资。

  还有招聘服务生等等,对方都会全部包下来。

  孔兴礼会有一份每月保底的工资,并且还会有酒楼三成的分红。

  开出了这样的条件。

  尤其是是邀请孔兴礼去沪城开餐厅。

  还是要走高档餐厅的路线。

  这实在是让孔兴礼是不得不心动的。

  尤其想到冯正明在沪城干出的名气,更是让孔兴礼心底好胜心被激起。

  他作为聚丰德的掌勺大师傅,怎么能够输给冯正明?

  而且孔兴礼是去过程国胜在泉城重新开业的聚宾园。

  虽说程国胜那家新聚宾园现在生意并不火爆。

  但他那种高档的氛围,多少也让孔兴礼心动。

  所以孔兴礼是真的想要去沪城试一试。

  在这样一番心思驱使下,还有对方开出的优厚条件下。

  孔兴礼最终也是下定了决心,和对方达成协议。

  “好,等这次挑战赛结束,我就从聚丰德辞职。”

  对方很满意孔兴礼做出的决定。

  “好,孔大厨如果你在挑战赛上,能够战胜冯状元的话,我可以再给你加两成分红,我们可以五五分成,而且我给你十万年薪。”

  这样的条件让孔兴礼是异常的兴奋。

  当然也只是兴奋一下,转念过后孔兴礼也是苦笑摇头。

  “挑战赛我们都是陪跑的,冯正明和我师父他们才是主角,我们都不是他的对手,兴许他的大师兄有机会。”

  找孔兴礼的投资人有些惊讶。

  “孔大厨这么没有自信?”

  孔兴礼无奈叹了口气。

  “这不是自信不自信,是确实在手艺上比人家差一些的,不说别的,你真觉得我们这些厨师基本上能比得上冯正明吗?

  我告诉你,冯正明他能按照厨师考级标准分毫不差去完成一道菜的每一步。

  这一点我都不敢说自己能办得到。”

  对方很惊讶,但还是问:“那葱烧海参那道菜?”

  孔兴礼苦笑:“你知道冯正明他获得全国状元做的是什么菜吗?”

  “乌龙戏珠?”

  “不,冯正明获得全国状元做的菜,实际上就是葱烧海参,他的那道乌龙戏珠,是把葱烧海参和绣球干贝结合起来的一道菜。”

  “这个我知道,但似乎不仅仅只是简单的组合起来?”

  “对,他全国大赛后,回来给我们做过一次。

  当时我跟师父去吃过,那次品尝他全国大赛上的那道乌龙戏珠,我才真正了解到自己跟他之间的那份差距。”

  “可以知道究竟那道菜精妙在哪里吗?”

  “所有人都不知道,那道菜的海参实际上有三层味道。”

  “三层味道?”

  孔兴礼一脸服气点点头:“第一层是海参表面和海参提前入味的葱烧汁味道,第二层是海参下面金色汤汁的味道,最后一层是海参内瓤的馅料味道。”

  听完孔兴礼介绍,让来拉拢他的投资人满脸不可思议的震惊。本章完

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