句外语。
让西餐馆里走出来的这个人对他印象很好。
经过王家梁打听,得知对方正是这家西餐馆的老板。
“噢,你是老板啊?那你们为什么要在这里条路上经营西餐馆?”
老板回答:“因为这条路一直都是西餐馆扎堆的路,在沪城比较出名,很多来沪城的外国人也几乎都会到这边来找馆子吃饭。”
王家梁指向小师弟的那家店。
“我看那家店,好像是一家中餐馆?为什么你们这条都是西餐馆路上,会有一家中餐馆?而且好像生意还很棒?”
这话把老板问得是脸色一变。
迟疑了一阵老板还是无奈说出实情。
“那家店算是一家鲁菜馆子,不过他们家做的菜,属于结合了中西方口味的菜,他们家上餐的方式,也是海外快餐店的形式,所以很受外国人的喜欢。”
王家梁故作惊讶:“那么厉害吗?一家中餐馆会让外国人喜欢?”
老板点头:“对,他们家调味确实很棒,老板是我们国内全国烹饪技能大赛的状元,手艺真的没话说,我也很服气。
关键人家结合了国内外很多菜的特色,以鲁菜技法为底子,创新出不少的菜,确实非常的好吃。
味道上不要说是外国人,我去吃过一次,也不得不承认真的好吃。”
王家梁向老板便是感谢。
“谢谢老板给我解释,我也想去试试那家店。”
老板点头表示理解。
“应该的,说实话如果让我在沪城推荐一家必吃的店,那我也会推荐那家店,你们去吃过就知道,真的是很特别的一家店。”
王家梁和张莉莉两口子,一起来到小师弟的店里。
因为两人进门时间已经过了午餐时间,所以店里也有座位。
见两人进门,服务生赶紧上前迎接,把两人引领到一张桌子。
坐下后,王家梁直接问:“你们店里有什么特色?”
服务生马上回答:“我们店里的特色是,瓤猪蹄搭配土豆泥,如果两位需要米饭,也可以搭配米饭或者是炒饭。”
一边回答服务生一边把菜单递给王家梁和张莉莉两人看。
看到菜单,王家梁和张莉莉真有一种坐进一家西式快餐店的感觉。
这里餐食确实都很有西式快餐的感觉。
王家梁很快看到,有一个非常丰盛的套餐。
是瓤猪蹄搭配把子肉,然后主食是一份炒饭。
王家梁觉得这个搭配不错,所以就点了这一份套餐。
张莉莉则是看中了一个,番茄四喜丸子搭配瓤猪蹄和面条的套餐。
夫妻俩分别点了这两份套餐。
服务生接了单,先把单送去里面。
接着又给两人送了一些小吃,还有一些店里自制的中式饮料。
这个饮料是根据季节做出变化的。
如今是夏季,所以提供的饮料是冰镇酸梅汤。
张莉莉喝着感到很舒爽。
“好喝啊。”
王家梁点头:“确实很好喝,是那种自己熬制出来的酸梅汤。”
两人等待了一阵,他们点的餐被送上来。
看到摆盘,王家梁不禁笑了。
“这摆盘也是很有我小师弟的风格。”
张莉莉有些奇怪:“小师弟喜欢这样?难道小师弟在后厨?可是他不是应该在泉城?”
王家梁回答:“他肯定不在店里,但后厨应该都要按照他要求去做。”
张莉莉看着被切好的瓤猪蹄,还有淋了番茄汁后,也是被切开的四喜丸子。
“这味道还真棒,这个番茄味道真的很浓。”
王家梁给了妻子一些把子肉,然后夹起妻子盘子里一点四喜丸子。
“我还没吃过,淋上番茄汁的四喜丸子。”
王家梁一吃有些惊讶:“哇,真好吃啊,你说的没错,这番茄品质很棒,番茄的味道特别浓郁的。”
本来准备先尝尝瓤猪蹄的张莉莉,听到丈夫的话也先尝了一块四喜丸子。
入口后,看着很扎实的丸子,不用怎么咀嚼,轻松就能散开。
而且浸着番茄汁,让四喜丸子的风味相当独特。
张莉莉吃着吃着猛地抬起头看向丈夫。
“你要先来小师弟这家店,是不是过来取经的?你想要在海外复刻你小师弟这家店?”
王家梁愣了一下,抬起头看向妻子。
“好吧,我承认你说的没错,我是这么想的。”
接着王家梁低头看向盘子里的饭菜。
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